La carte du moment
pave de saumon
au miel,soja et gingembre ,riz jasmin20.00 €
Burger des Compagnons
Pain Buns maison brioché , bœuf mariné, oignons confits, bacon, sauce barbecue maison , cheddar , frites19.50 €
souris d agneau confite
sauce au thym,puree de panais et ail rôti18.50 €
coq au vin madère,tagliatelles
18.00 €
Entrecôte (300g) persillée, frites
Au choix : Sauce au poivre, sauce Maroilles ou sauce tartare26.00 €
parmentier de patates douces aux cèpes et bolets
plat végétarien18.50 €
Spécialités de ch’Nord
Poulet au Maroilles
Blanc de poulet, fondue de poireaux, gratiné au Maroilles, frites, salade17.50 €
Carbonnade Flamande
Carbonnade Flamande à la bière ambrée, frites, salade18.50 €
Potjevleesch
Potjevleesch – 3 viandes blanches en gelée – frites, salade17.50 €
« THE » Welsh
Welsh, frites, salade, supplément oeuf +0.50€16.50 €
Croquettes de crevettes grises
Trois croquettes de crevettes grises, crème aux herbes, frites, salade23.50 €
La Découverte de ch’Nord Viandes, frites
Poulet au Maroilles, Carbonnade Flamande, Potjevleesch22.50 €
La Découverte de ch’Nord Fromages, frites
Welsh sans jambon, Chaud Biloute, tarte au Maroilles22.50 €
andouillette artisanale, frites
17.00 €
